Ближайший филиал:Москва

+7 (495) 7895605

Малина грисс (дробленая) с/м 10 кг

Малина грисс (дробленая) с/м 10 кг

Замороженная малина грис, 1 класс, механическая очистка. Идеально подходит для производства пюре, подварок, сиропов, соков, ФЯНов. В ягодах малины содержатся 10–12% сахаров (главным образом глюкоза и фруктоза), 5–6% клетчатки, до 2–3% органических кислот (лимонная, яблочная), пектины, дубильные и красящие вещества, а также витамины В1, В2, PP, фолиевая и аскорбиновая кислоты, каротин, соли меди и калия, а также салициловая кислота, жирные кислоты и β-ситостерин.