Булгур турецкий Националь 3кг, 4шт/кор

Булгур – это крупа из твёрдой пшеницы.
Пшеничные зёрна замачивают, пропаривают и высушивают (традиционно — на солнце), затем их очищают от оболочки и дробят.
В результате получается крупа, которую просеивают и делят в соответствии с размером частиц на мелкий, средний и крупный булгур.
Используется как отдельный гарнир или в составе сложных блюд с мясом или овощами.