Топпинг, приготовленный по итальянской рецептуре и технологии, прекрасно подойдёт для украшения любого десерта. Вкус топпинга Dolce Rosa имеет широкий спектр применения. Его можно использовать в холодном либо горячем виде при приготовлении многих десертов, коктейлей, кофе и некоторых несладких блюд (например, в соусе к мясу).

Физико-химические характеристики (расчётные*):
Сахаров: 64% pH: 2,5 Сухих веществ: 66% Растворимость: Хорошая в холодной воде.
*Показатели в продукте, могут отличаться от расчётных на ±5%.