Специи, приправы
158
Применять различные специи и приправы начали еще в Древнем Египте, где их использовали не только как добавку к пище, но и в лечебных, а также косметических целях. На торговле перцем, кориандром, гвоздикой и кардамоном держалась и процветала экономика многих стран Ближнего Востока.
Ароматные специи сегодня в полном объеме используют на профессиональных кухнях и в заведениях общественного питания. Однако не каждому кулинару удается правильно применять приправы в блюдах. Во-первых, необходимо знать, какая специя наиболее гармонично подходит к определенному продукту и подчеркивает его вкус. Во-вторых, нужно понимать, в каком количестве потребуется приправа. В-третьих, повар должен четко соблюдать пропорции, в которых смешиваются продукты. В-четвертых, специя должна быть куплена у проверенного поставщика, который гарантирует качество товара.
Сертифицированная продукция в каталоге GFС
Наша компания организует оптовые поставки всех видов приправ и душистых специй предприятиям, работающим в сфере общественного питания. Мы успешно сотрудничаем с крупными компаниями HoReCa и небольшими кафе, отелями и кондитерскими.
В GFС можно приобрести на выгодных условиях:
- анис;
- бадьян;
- барбарис;
- гвоздику;
- кардамон;
- паприку;
- орегано.
Для блюд тайской кухни потребуется сушеный галангал. Без мускатного ореха не обойтись при приготовлении рагу, соусов, пирогов, пряников и печенья.
Доставка по всей России с GFС
Каждая приправа, представленная в нашем каталоге, упакована в пакеты, стеклянные или пластиковые банки разной емкости. Продукция в зернах и порошках произведена в соответствии с международными стандартами качества.
Чтобы сделать заказ, пройдите быструю регистрацию, добавьте товары в корзину и оформите заявку онлайн.