Уксус, приготовленный из вина, содержит все его вещества в неизменном виде. Это его и отличает от продукта, полученного из растворов на водно-спиртовой основе.
Для его приготовления используется белое сухое вино. Белый винный уксус отлично подойдет к блюду, для приготовления которого использовалась птица или рыба.
Срок годности 12 мес. Хранить при температуре от +0 до +25 градусов.