GFC
Крахмал кукурузный Мондамин 2,5кг, 4шт/кор
Крахмал кукурузный Мондамин 2,5кг, 4шт/кор
Артикул:
S0000011694
2385RUB2 385 ₽/шт
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Профессиональный ингредиент с нейтральным вкусом для идеальной текстуры блюд.
Позволяет удержать влагу и сок продукта, отвечает за хрустящую корочку (темпура, кляры, блюда на воке). Повышает пищевую ценность блюд.Улучшает текстуру блюда – делает ее однородной и устойчивой к изменениям температуры.
Загущает, не пригорает, не образует комков, не меняет цвет, добавляет блеск.
Устойчив во взаимодействии с алкоголем и кислой средой.
Идеально подходит для загущения соусов и панировки блюд.
Состав
Состав
Кукурузный крахмал
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
4
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
200 x 260 x 380 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
2.6 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
10.4 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
10.75 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
30