Внешний вид: картофель чистый, здоровый, без подгоревших участков, полученных в результате обжарки; обжаренный, очищенный, нарезанный в виде брусочков (соломки) с гладкой поверхностью. Размер нарезки: 9х9 мм. Цвет: от белого до желтого. Консистенция: для замороженного картофеля - твердая, в размороженном состоянии - слегка размягченная. Вкус и запах: в размороженном состоянии хорошо выраженный, свойственный соответствующему виду бланшированного обжаренного картофеля, без посторонних запаха и привкуса

картофель, панировочная смесь (загустители (Е1412, Е1414, Е415), рисовая мука, мальтодекстрин, разрыхлители (Е 450(i), Е500(ii)), стабилизатор (Е1400)), масло растительное - смесь, соль, стабилизатор E450(i)