Это блюдо сочное, нежное и необыкновенно вкусное. Оно подойдет и для торжественного обеда в качестве горячего, и для обычного семейного ужина. Свинина – мясо мягкое, нежное, сочное, отбивная при этом невероятно воздушная. Соус демиглас (demi-glace). это соус родом из Франции — классика европейской кулинарии и идеальное дополнение к мясным и овощным блюдам.

говядина, мясо цыпленка-бройлера, вода питьевая, лук репчатый свежий, клетчатка пшеничная, растительные соевый белок, соль, чеснок сушеный, перец черный молотый.