GFC
Круассан для выпекания с миндалем и миндальным кремом ДФ 95гр, 30шт/2,85кг/кор
Круассан для выпекания с миндалем и миндальным кремом ДФ 95гр, 30шт/2,85кг/кор
Артикул:
ЦБ-00002138
1596RUB1 596 ₽/кор
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Размораживать перед выпечкой не требуется. Выпекать 25-30 минут при температуре 160-165 в режиме конвекции. Либо 170-175 без конвекции. Срок годности после выпекания 24 часа при температуре +18. Размороженный продукт повторно не замораживать
Состав
Состав
мука пшеничная высшего сорта; масло сладко-сливочное несоленое: пастеризованные сливки; вода питьевая; марципан: орех миндаль, сахар, глюкозный сироп, вода, консервант (сорбат калия); молоко питьевое ультрапастеризованное; миндальные лепестки; меланж пастеризованный: яйцо куриное; дрожжи хлебопекарные прессованные: Saccharomyces cerevisiae; сахар; смесь сухая молокосодержащая: сахар, загустители (ацетилированный дикрахмалфосфат, альгинат натрия), молоко сухое цельное, стабилизаторы (ортофосфаты натрия, пирофосфат натрия), ароматизатор, краситель (каротин) уплотнитель (сульфат кальция), эмульгатор (сорбитан моностеарат); молоко сухое цельное; соль пищевая выварочная ЭКСТРА (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты альфа-амилаза и гемицеллюлаза); улучшитель хлебопекарный: загуститель гуаровая камедь, мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
1
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
90 x 350 x 280 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
3.3 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
3.3 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
3.3 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
56