Каталог товаров

Сыр Кабош Maestro Batista Mezzano 50% голова

Артикул:
SSS005762
Страна:
РОССИЯ
Вес товара, кг:
1
Единица отгрузки:
кг
940 ₽/кг
Мин. количество для покупки – 7 кг
Описание
Сыр Maestro Batista Mezzano назван в честь его автора - итальянского сыровара Батисты Атторни из Беллуно, регион Венето.
Маэстро стремился вопллотить сыродельческие традиции своей Родины - плодородной и утопающей в зелени долины в предгорьях Доломитовых Альп, считается, что во вкусе сыра всегда чувствуется аромат трав, которые ели коровы, и дыхание стен, в которых сыр созревал.
Именно поэтому подбирается специальный рацион для коров, а затем используются особые камеры с уникальным микроклиматом для созревания сыра.
Вкус у сыра получается весьма выразительный - в меру пикантный букет с нотами трав и пряностей. Мякоть сыра очень плортная, без глазков, но такая плотная, как у Пармеджано или Грано Падано.
Сыр Кабош Maestro Batista Mezzano созревает 5 месяцев.
Сыр Maestro Batista Mezzano хорош не только в нарезке, но и в сочетании с фруктами и легким белым вином. Особенно удачен этот сыр ля запекания в горячих блюдах.
Срок годности 120 суток, хранить при температуре от +2 до +6 градусов.

Ваш список пуст

К сожалению по заданным параметрам ничего не удалось найти

Каталог товаров