Моцарелла белково-жировой продукт 50% Extra Alti 2кг, 6шт/кор
1/3
Наличие
Товар заканчивается
Моцарелла белково-жировой продукт 50% Extra Alti 2кг, 6шт/кор
О товаре
Описание товара
Профессиональный сыр Моцарелла Alti – это прекрасное решение для пиццери, ресторана или кафе. Ваши блюда с добавлением нашего сыра приобретут непревзойденный и удивительный вкус, который характерен для настоящей итальянской кухни.
Моцарелла EXTRA с массовой долей жирности 50% изготовлен из растительных жиров, подходит как для конвеерных, так и для подовых печей. Имеет характерный белый цвет и длинные нити, образующиеся при запекании на пицце.
Приготовление:
Этот сыр популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи и пирогов.
Состав
сырное зерно прессованное (молоко обезжиренное, поваренная пищевая соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий препарат животного происхождения), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель концентрат смеси токоферолов (Е306)), вода, молочный белок, стабилизатор – Е1422, комплексная пищевая добавка (Е331, Е340) – регулятор кислотности, соль, сыворотка молочная сухая, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель бета-каротин натуральный.
Характеристики
Условия хранения
120 суток при температуре от +2 до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия герметичной упаковки хранить 3 суток при температуре от 2 до 6 С и относительной влажности воздуха не более 85% в пределах общего срока годности
Ветеринарный товар
Нет
Категория
Моцарелла
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
290
Жиры
25
Углеводы
1
Белки
16
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
1 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
12
Размер транс. упаковки
170 x 300 x 390 см
Вес транспортной упаковки нетто
12 кг
Вес транспортной упаковки брутто
12.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете
52