Пармезан Melincue - сорт твёрдого сыра. Прекрасный представитель твердых сортов сыра от аргентинских производителей. Изготавливается из пастеризованного коровьего молока. Срок выдержки — 2 месяца. По текстуре твёрдый, слоистый, при разрезании может ломаться. Имеет интересный аромат топлёного молока с нотами пряностей. Вкус характерный для Пармезана — насыщенный, солоноватый, с фруктовыми и пряными нотками. Конечно же, такой прекрасный сыр просто необходим для украшения сырной тарелки под сухие красные и белые вина, но еще он необыкновенно хорош в тёртом виде для приготовления пасты и пиццы.