Моцарелла молокосодержащий продукт 40% кубик Gourmet Fit Alti 1кг, 10шт/кор

Профессиональный сыр Моцарелла Alti это прекрасное решение для пиццери, ресторана или кафе. Ваши блюда с добавлением нашего сыра приобретут непревзойденный и удивительный вкус, который характерен для настоящей итальянской кухни! Преимущества: – удобно запекать – равномерно, без рельефов, видимых следов горения – обладает выраженным сырным вкусом со сливочными нотками, характерным для оригинальной моцареллы – удобная нарезка сыра на кубики экономит время приготовления Приготовление: Этот сыр популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи и пирогов.

сырный пласт чеддеризированный (молоко нормализованное пастеризованное, поваренная пищевая соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий препарат животного происхождения), вода, молочный белок, заменитель молочного жира (рафинированные и дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, рапсовое, пальмоядровое и его фракции), антиокислитель концентрат смеси токоферолов (Е306)), молочный жир, (Е331, Е340) – регуляторы кислотности, соль, консервант сорбат калия, краситель (Е171), краситель (Е160а), антислеживающий агент – карбонат кальция (Е170).