GFC
Сыр Grana 43% срок созревания 7 мес Schonfeld ~2,4кг, ~4,8кг/кор
Сыр Grana 43% срок созревания 7 мес Schonfeld ~2,4кг, ~4,8кг/кор
Артикул:
ЦБ-00009511
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Сыр GRANA тм "Schönfeld" – вкус Италии, созданный в России! Это единственный в России сыр с характерной зернистой структурой, производимый по итальянской технологии и на итальянских заквасках. Он созревает в больших головах ~ 40 кг; камера созревания оборудована системой поддержания температуры и влаги идентично заводам в Италии. "GRANA" производится из смешанного молока Красно-Датской и Джерсийской породы коров с индивидуальной системой кормления животных. Срок созревания "Grana" - не менее 7 месяцев. В результате длительного созревания получается твёрдый сыр с незабываемым насыщенным, но мягким вкусом, сладковатым послевкусием, пряным ароматом с пикантными нотками. Он имеет плотную корочку, твёрдую и ломкую консистенцию. Подходит к белым и красным тихим винам.
Состав
Состав
молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
4.8
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
115 x 130 x 300 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
4.8 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
5.3 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
112