1. Главная
  2. Молоко, сыр, яйца
  3. Сыр
  4. Сыр Maasdamer By ТМ Толокнинские сыры 45% брус 9 кг/2шт

Сыр Maasdamer By ТМ Толокнинские сыры 45% брус 9 кг/2шт

Сыр Maasdamer By ТМ Толокнинские сыры 45%  брус 9 кг/2шт
Сыр Maasdamer By ТМ Толокнинские сыры 45% брус 9 кг/2шт
Характеристики
Страна
Срок годности
6 месяцев
Вес товара
9 кг
Единица отгрузки
кг
Мин. количество для покупки – 1 кг
Возможна отсрочка платежа
Бесплатная доставка
для получения доступа к оптовым ценам

Похожие товары

2 товара
Сыр Гауда Нежный 40% брус, 5кг
Сыр Гауда Нежный 40% брус, 5кг
434
434RUB
Минимальный заказ - 5кг
Продукт полутвердый Российский 50%, 5 кг
Продукт полутвердый Российский 50%, 5 кг
365
365RUB
Минимальный заказ - 1кг
О товаре
Описание товара

Маасдам (Maasdamer) – это полутвердый сыр натурального вызревания сыр, приготовленный на основе высококачественного коровьего. Главные признаки этого сыра – большие шарообразные глазки и сладковатый ореховый вкус. Своим сладким вкусом Маасдам немного напоминает более сладкий и дорогой швейцарский Эмменталь.. Цвет сыра Маасдам – нежно-желтый. На срезе отчетливо видны крупные шарообразные полости — глазки. Головка сыра снаружи покрыта желто-красной корочкой, в некоторых случаях с восковым налетом. Вкус Маасдама – сладковато – ореховый с нежным ароматом. Этот оригинальный вкус получается благодаря добавлению полевой горчицы, крапивы и перечной травы, а также гвоздики. Срок годности 180 суток, хранить при температуре от +2 до +6 градусов.

Состав

Молоко нормализованное, закваска глубокой заморозки на основе молочнокислых и пропионовокислых бактерий, соль поваренная пищевая выворочная (соль, агент антислеживающий - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения - лизоцим "Клеризим гранулированный" (лизоцим, хлорид натрия), комплексная пищевая добавка: краситель натуральный пищевой - Annato A320 WS (краситель - норбиксин, регулятор кислотности - гидроксид калия).

Характеристики
Страна
Срок годности
6 месяцев
Вес товара
9 кг
Единица отгрузки
кг