Сыр полутвердый "Салями" с лисичками 45%

Сыр Маасдам (Maasdam) от Великолукского молочного комбината – это полутвердый сыр натурального вызревания сыр, приготовленный на основе высококачественного коровьего молока по голландским технологиям и стандартам качества. Главные признаки этого сыра – сладковатый ореховый вкус и большое количество сырных "дыр" диаметром до 1,5 см. Своим сладким вкусом Маасдам немного напоминает более сладкий и дорогой швейцарский Эмменталь. Он настолько легкий и пикантный, что прекрасно сочетается со свежими ягодами, фруктами и овощами, а также хорош в качестве легкой закуски к хрустящим крекерам. Маасдам от Великолукского молочного комбината прекрасно дополнит сырную тарелку самого изысканного заведения. Срок годности 120 суток, хранить при температуре от +2 до +6 градусов.

молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильных, термофильны, пропионовых молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлорид кальция - уплотнитель