Конина
Конина — традиционный продукт с высокой пищевой ценностью, плотной текстурой и выраженным вкусом. Это мясо отличается низким содержанием жира, высоким уровнем белка и железа, а также богатым витаминным составом. Конина ценится за свою питательность, легкость в усвоении и насыщенный, слегка сладковатый вкус. Она идеально подходит для ресторанов, предлагающих блюда национальной, европейской и авторской кухни.
Конину используют для приготовления стейков, жаркого, супов, тушеных блюд, домашних колбас и паштетов. При правильной термической обработке мясо остаётся сочным, мягким и ароматным.
Конина оптом от GFC
Компания GFC предлагает купить конину оптом для ресторанов, кафе и гастрономических проектов:
- охлажденное и замороженное мясо;
- ассортимент отрубов: филе, вырезка, задняя часть, шея;
- продукция высокого качества, соответствующая строгим санитарным требованиям.
Бережная заморозка и соблюдение температурного режима хранения позволяют сохранить натуральные свойства и вкус мяса.
Почему выбирают GFC
GFC — надежный поставщик продуктов для сегмента HoReCa с 2004 года:
- широкий ассортимент редких видов мяса и деликатесов;
- доставка по Москве, Московской области и регионам России;
- удобное оформление заказов через интернет-магазин или мобильное приложение;
- программа лояльности с начислением cashback-баллов для оплаты следующих заказов.
Зарегистрируйтесь на сайте GFC и получите доступ к оптовым ценам на конину и другие натуральные продукты для профессиональной кухни!