Говядина для стейков Нью Йорк (Тонкий край, поясничный отруб, Striploin, CHOICE), п3, Prime Food

Говядина для стейков Нью Йорк (Тонкий край, поясничный отруб, Striploin, CHOICE), п3, Prime Food
Характеристики
Страна
Россия
Бренд
Prime Food
Вес товара
1 кг
Единица отгрузки
кг
1 769 ₽/кг
Мин. количество для покупки – 5 кг
Возможна отсрочка платежа
Бесплатная доставка
для получения доступа к оптовым ценам
Похожие товары7 товаров
Говядина мраморная Стейк "Стриплойн" (Тонкий край, Striploin, CHOICE), Prime Food
Скоро закончится
1 632 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 4 кг
Говядина толстый край Рибай (Ribeye Roll), CHOICE, ВУ, ROSSO
Скоро закончится
1 734 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 4 кг
Говядина огузок б/к Дядина Говядина
Скоро закончится
490 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 5 кг
Говядина вырезка Импорт BARRA MANSA COMERCIO DE CARNES E DERIVADOS LTDA №941
Скоро закончится
1 083,5 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 3 кг
Говядина язык Импорт Frigorifico Carrasco S.A.
Скоро закончится
505 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 1.3 кг
Говядина голень Импорт FRIGORIFICO CONCEPCION S.A.
Скоро закончится
459,5 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 1.5 кг
Говядина печень Импорт Offal №4407
Скоро закончится
266 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 4 кг
О товаре
Описание товара

Наиболее насыщенным вкусом обладает тонкий край. Этот отруб находится в поясничном отделе бычка зернового откорма. Удлиненный кусок мяса, с ровной жировой окантовкой. Он имеет более плотную структуру волокон, чем у толстого края. Но при приготовлении не уступает в сочности, благодаря большому количеству жирка. Самое популярное блюдо из тонкого края – это стейк Стриплойн или Нью-Йорк. По толщине он около 2-3 см, по весу 350-450 грамм. По сравнению с рибаем, эти стейки имеют более аккуратную вытянутую форму с красивой жировой каёмочкой.

Состав

говядина тонкий край

Характеристики
Страна
Россия
Бренд
Prime Food
Вес товара
1 кг
Единица отгрузки
кг