Говядина для стейка Филе Миньон и Шатобриан (Вырезка зачищ, Tenderloin, CHOICE), п3, Prime Food

Говядина для стейка Филе Миньон и Шатобриан (Вырезка зачищ, Tenderloin, CHOICE), п3, Prime Food
Характеристики
Страна
Россия
Бренд
Prime Food
Вес товара
1 кг
Единица отгрузки
кг
1 836 ₽/кг
Мин. количество для покупки – 2 кг
Возможна отсрочка платежа
Бесплатная доставка
для получения доступа к оптовым ценам
Похожие товары7 товаров
Говядина вырезка Импорт BARRA MANSA COMERCIO DE CARNES E DERIVADOS LTDA №941
Скоро закончится
1 083,5 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 3 кг
Говядина вырезка Союз М
Скоро закончится
980 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 2 кг
Говядина мраморная Стейк "Стриплойн" (Тонкий край, Striploin, CHOICE), Prime Food
Скоро закончится
1 632 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 4 кг
Говядина толстый край Рибай (Ribeye Roll), CHOICE, ВУ, ROSSO
Скоро закончится
1 734 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 4 кг
Говядина огузок б/к Дядина Говядина
Скоро закончится
490 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 5 кг
Говядина язык Импорт Frigorifico Carrasco S.A.
Скоро закончится
505 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 1.3 кг
Говядина голень Импорт FRIGORIFICO CONCEPCION S.A.
Скоро закончится
459,5 ₽/кг
Мин. кол-во для заказа - 1.5 кг
О товаре
Описание товара

Наиболее насыщенным вкусом обладает тонкий край. Этот отруб находится в поясничном отделе бычка зернового откорма. Удлиненный кусок мяса, с ровной жировой окантовкой. Он имеет более плотную структуру волокон, чем у толстого края. Но при приготовлении не уступает в сочности, благодаря большому количеству жирка. Самое популярное блюдо из тонкого края – это стейк Стриплойн или Нью-Йорк. По толщине он около 2-3 см, по весу 350-450 грамм. По сравнению с рибаем, эти стейки имеют более аккуратную вытянутую форму с красивой жировой каёмочкой.

Состав

говядина вырезка

Характеристики
Страна
Россия
Бренд
Prime Food
Вес товара
1 кг
Единица отгрузки
кг