Традиционная азиатская яичная лапша, изготовленная по ГОСТ. Из муки твердых сортов пшеницы с яичным меланжем на основе деревенских яиц. Не содержит красители, консерванты, ароматизаторы. Полезные свойства яичной лапши: в составе есть пищевые волокна и клетчатку, которая помогает очистить кишечник. Фосфор важен для прочности и здоровья костей, зубов и ногтей. Магний и калий избавляют кровеносные сосуды от холестерина. Витамины группы В и триптофан помогают нервной системе нормально функционировать.
Способ приготовления:
Опустить лапшу в кипящую воду. Варить 7-9 минут, периодически помешивая.
Откинуть лапшу на дуршлаг и промыть водой.
Добавить по вкусу масло и специи.
Подавать в качестве гарнира к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также использовать для приготовления супов. Рекомендуется для приготовления Лагмана.