Этот неприметный бурый корешок с желтоватой мякотью занимает особое место в кулинарии многих стран.
Яркий пряный аромат и сладковато-острый вкус делают его уникальным.
Он прекрасно сочетается с птицей и красным мясом, делает его нежнее.
Его добавляют к супам, салатам, грибам, готовят десерты и согревающие напитки!