Пряно-ароматическое растение, одна из самых популярных трав, которая часто используется в азиатской и кавказкой кухне.
В отличие от зеленого базилика, красный обладает более резким пряным вкусом и ароматом, что прекрасно сочитается с мясными и рыбными блюдами.