Описание
онкацу — универсальный фруктово-овощной соус с тонким вкусом и приятным кислым послевкусием.
Преимущества:
– мягкий пряный вкус
– универсальный продукт
Приготовление:
Тонкацу подают к темпуре, фрикаделькам, добавляют в салаты. Также соус Тонкацу подходит к лососю, белой рыбе и креветкам.