Темпурная Мука

Темпурная смесь используется для создания воздушной, хрустящей корочки на морепродуктах, мясе, овощах и других ингредиентах, которые обжариваются во фритюре или на сковороде. Этот продукт незаменим при приготовлении блюд японской и паназиатской кухни: роллов в кляре, креветок в темпуре, овощных закусок и фастфуда в азиатском стиле.

Темпурная панировка отличается лёгкой структурой, даёт стабильный результат и не впитывает лишнее масло, сохраняя вкус и сочность основного ингредиента.

Компания GFC предлагает:

• Темпурные смеси в упаковках от 1 кг — для профессионального использования;
• Составы с натуральными компонентами — пшеничной мукой, крахмалом, рисовой мукой;
• Продукцию из Японии, Китая, Вьетнама, Таиланда и России.

Смеси легко разводятся водой, образуют равномерное тесто, не отслаиваются при жарке и подходят для интенсивного потока на кухне заведений HoReCa.

Почему GFC

Компания GFC — надёжный поставщик ингредиентов для ресторанов и кафе с 2004 года. Мы предлагаем:

• сертифицированную продукцию по оптовым ценам;
• широкий ассортимент товаров для паназиатской кухни;
• быструю доставку по Москве, Московской области и в регионы России;
• оформление заказов онлайн или через мобильное приложение;
• накопление cashback-баллов с каждой покупки.