Каталог товаров

Смесь панировочная классическая, 1 кг

Артикул:
SSS006228
Базовая единица:
шт
Вес:
1042 гр.
133 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт

Пищевая ценность 100 г продукта:

Каллории
180
Белки
13
Жиры
8,2
Углеводы
67

Стоимость продукта рассчитана, исходя из максимального веса упаковки. Окончательная цена может быть изменена в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.

Описание

Панировочная смесь «Канеширо» классическая – готовое решение для панировки различных блюд.  
Такая панировка позволяет сохранить сочность и аромат продукта, а также помогает создать красивую хрустящую золотистую корочку с оригинальным вкусом.
  
Преимущества
Эстетичный внешний вид (текстура и цвет) готового продукта
Хрустящая корочка
Не горит при обжаривании во фритюре
Позволяет сохранить сочность и вкус продукта внутри панировки

Процесс панирования
Предварительная панировка позволяет высушить продукт для обеспечения лучшей фиксации кляра;
Кляр связывает панировку с основным продуктом, позволяет ей лучше держаться, обеспечивает равномерное покрытие сухой панировкой. Добавление холодной воды в кляр позволяет сделать панировку более пышной за счёт разницы температур;
Финальная панировка создаёт внешний вид готового продукта (объем, текстуру).

Панировочную смесь можно использовать для панировки различных блюд: крылья, ножки, стрипсы (кусочки куриного филе), котлеты для бургера, кольца кальмаров, овощи, рыба (фиш энд чипс), сырные палочки и др.

Срок годности: 8 месяцев
Артикул:
SSS006228
Базовая единица:
шт

Рассыпчатая воздушная смесь для приготовления роллов, креветок, морепродуктов, курицы и овощей в темпурном кляре.

Преимущества

Придает ажурность и воздушность готовому продукту.
Не горит при жарке во фритюре.
Не впитывает и не пропускает масло в готовый продукт.
После жарки темпура остается хрустящей продолжительное время.
Особенности приготовления

Для приготовления продуктов в темпуре, муку необходимо замешивать с ледяной водой, желательно с добавлением льда.

Ваш список пуст

К сожалению по заданным параметрам ничего не удалось найти

Каталог товаров
1714.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
319.00 ₽/кг
Мин. количество для покупки – 10 кг
1241.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
286.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
103.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
316.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
102.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
383.00 ₽/кор
Мин. количество для покупки – 1 кор
1203.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
571.50 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
571.50 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
571.50 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
571.50 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
140.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
75.00 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
225.00 ₽/уп
Мин. количество для покупки – 1 уп
397.00 ₽/уп
Мин. количество для покупки – 1 уп
213.00 ₽/уп
Мин. количество для покупки – 1 уп
206.00 ₽/уп
Мин. количество для покупки – 1 уп
325.00 ₽/уп
Мин. количество для покупки – 1 уп