Креветка красная L2 с/м в панцире с/г 20/30 FRIGORIFICO DEL SUDESTE , 547 2кг, 12кг/кор, Аргентина

Дикая холодноводная аргентинская креветка, средние количество креветок в панцире, с головой - 20/30 шт. на 1 кг. Аргентинская креветка относится к отряду десятиногих ракообразных. Красные аргентинские креветки (другие названия – лангустин, дикая красная аргентинская креветка), добываются путем дикого вылова в южной части Атлантического океана. Они ценятся за крупный размер и изысканный сладковатый вкус. Красный цвет креветки является для нее естественным, а не появляется в результате варки, как у других видов ракообразных, это сырая креветка несмотря на то, что её панцирь красного цвета, креветка имеет белое мясо, структура мяса мягкая, нежная.  Креветка упакована в индивидуальные упаковки по 2 кг. короб 12 кг., не глазируется, сухая заморозка.  В кулинарии аргентинскую креветку можно использовать вместо тигровой креветки. Обычно эту креветку жарят на гриле, сковороде, а также используют как украшение. Перед приготовлением по спинке от головы к хвосту нужно разрезать панцирь и промыть пищевод.

Креветки