Блочная креветка (Panaeus Vannamei), 1800г. Креветка свежемороженная без головы очищенная с хвостом. Размер 26-30. Страна происхождения: Вьетнам/Индия Креветка Ваннамей или Тихоокеанская белая креветка, называемая также белоногой креветкой, в России традиционно зоветься "королевской" - за внушительный размер и потрясающий вкус. У белоногих креветок ярко выражены вкус и аромат. Мякоть креветки Ваннамей необычайно нежная, упругая и сочная. обладает вкусом, характерным для ракообразных, но с необычным сладковатым оттенком. Преимущества Блочная форма заморозки, при которой лед полностью покрывает креветки. Это гарантия защиты от окисления, заветривания креветки, то есть свежести и вкуса. кроме того, хвостики креветки сохраняются в идеальной форме. Фиксированный вес продукта - 1,8кг. Это гарантия контроля чистого веса каждой креветки, ее размерного ряда. Использование сырья только свежего урожая. Это нежность вкуса свежей креветки Подходит для японской кухни (креветки "суши эби") Рекомендуется как

Креветка, вода (защитная глазурь)