Москва
Продукты и решения для horeca
Продукты и решения для horeca
Москва
+7 (800) 550-41-83
Каталог товаров
Список покупок
Этот товар закончился

Лосось филе с/м Трим Д 1,8-2,2 кг NOVA AUSTRAL S A S.A. 12079

Лосось филе с/м Трим Д 1,8-2,2 кг NOVA AUSTRAL S A S.A. 12079
0
Больше нет
Артикул:
S0000008000
Срок годности, дней:
730
Производитель:
NOVA AUSTRAL S A
Страна:
ЧИЛИ
Вес товара, кг:
1
Единица отгрузки:
кг
1275.5 ₽/кг
Мин. количество для покупки – 2.2 кг
Пищевая ценность 100 г продукта:
Каллории
210
Белки
20
Жиры
13
Углеводы
-
Описание
Свежемороженое филе атлантического лосося, продукт подлежит термической обработке.

Филе красной рыбы высшего качества.
Сырье из Чили.
Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е
Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья.
Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С
Средний вес филе 1,8-2,2 кг, не фексированный вес короба 10кг

Технология
автоматизированная резделка сырья и удаление межреберных костей;
професиональное оборудование;
сертифицированное производство.

Использование продукта
Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения.
Для использования в сыром виде: соленья, блюд японской кухни, тартаров или карпачо.
Состав

Филе атлантического лосося

Список Галерея Витрина

Ваш список пуст

К сожалению по заданным параметрам ничего не удалось найти

Каталог товаров