GFC
Лосось филе с/м Трим А 1,8-2,2кг Пеликан
Артикул:
S0000011920
1555RUB1 555 ₽/кг
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Свежемороженное филе, продукт подлежит термической обработке.

Филе красной рыбы высшего качества.
Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е
Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья.
Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С
Средний вес филе 1,8-2,2 кг, нефиксированный вес короба 10кг

Срок хранения при -18С 12 месяцев

Использование продукта
Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения.
Для использования в сыром виде: соленья, блюд японской кухни, тартаров или карпачо.
Состав
Состав
Филе атлантическоло лосося
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
10
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
300 x 370 x 420 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
10 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
10 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
42