GFC
Лосось филе с/м трим Д Salmones Camanchaca S.A. 08384 2,5+кг, ~15кг/кор
Артикул:
S0000008808
1571RUB1 571 ₽/кг
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Свежемороженное филе, продукт подлежит термической обработке.

Филе красной рыбы высшего качества.
Сырье из Чили.
Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е
Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья.
Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С
Средний вес филе 1,4-1,8 кг, не фексированный вес короба 10кг

Срок хранения при -18С 24 месяцев

Технология
автоматизированная резделка сырья и удаление межреберных костей;
професиональное оборудование;
сертифицированное производство.

Использование продукта
Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения.
Для использования в сыром виде: соленья, блюд японской кухни, тартаров или карпачо.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
15
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
600 x 400 x 500 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
15 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
15.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
54