Лосось филе с/м Трим Д 1,4-1,8 кг Pesquera Torres del Paine Ltda.
Лосось филе с/м Трим Д 1,4-1,8 кг Pesquera Torres del Paine Ltda.
Артикул:
S0000003421
1 956 ₽/кг
Наличие......................................................................................................................................................
О товаре
Описание
Свежемороженое филе атлантического лосося, продукт подлежит термической обработке.
Филе красной рыбы высшего качества.
Сырье из Чили.
Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е
Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья.
Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С
Средний вес филе 1,8-2,2 кг, не фексированный вес короба 10кг
Технология
автоматизированная резделка сырья и удаление межреберных костей;
професиональное оборудование;
сертифицированное производство.
Использование продукта
Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения.
Для использования в сыром виде: соленья, блюд японской кухни, тартаров или карпачо.
Филе красной рыбы высшего качества.
Сырье из Чили.
Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е
Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья.
Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С
Средний вес филе 1,8-2,2 кг, не фексированный вес короба 10кг
Технология
автоматизированная резделка сырья и удаление межреберных костей;
професиональное оборудование;
сертифицированное производство.
Использование продукта
Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения.
Для использования в сыром виде: соленья, блюд японской кухни, тартаров или карпачо.
Состав
Состав
Лосось, вода (защитная глазурь)
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
15
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
260 x 385 x 450 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
15 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
15 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
30.67