Сахарная пудра
В кулинарии сахарная пудра — один из самых важных ингредиентов. Она широко используется в приготовлении кондитерских изделий, для изготовления глазури и посыпки выпечки. Ее часто используют вместо обычного сахара, чтобы получить оптимальные свойства теста, меренги, сладких кремов. В компании GFC купить ее можно оптом, по минимальной цене, в упаковках по 1 кг.
Особенности продукта
Сахарная пудра по 1 кг, купить которую можно в компании GFC, имеет следующие особенности:
- мелкий и однородный помол с фракцией до 0,2 мм;
- не содержит посторонних добавок и примесей, включая мальтозу, крахмал или антислеживатели;
- сухая и рассыпчатая, с минимальным содержанием влаги;
- герметичная упаковка и удобная фасовка (в запаянных пакетах по 1 кг);
- благодаря правильному хранению не имеет посторонних привкусов или запахов.
Тщательно измельченные кристаллы сахара часто используют в приготовлении рассыпчатого печенья, пирогов, булочек, тортов. При их смешивании с ванильным сахаром и пряностями выпечка получается ароматной и вкусной. Тонкая посыпка будет крепко держаться на поверхности печенья, если использовать ее сразу после приготовления кондитерских изделий. Для закрепления посыпки на булочках, кексах, маффинах и тортах нужно дать им остыть и после украшать их.
Преимущества GFC
Компания GFC — надежный, проверенный партнер для предприятий HoReCa с 2004 года:
- гарантируем высокое качество сервиса;
- работаем в Москве, Московской области, в регионах России;
- предлагаем различные способы оплаты и доставки;
- поставляем продукты и товары для HoReCa оптом по минимальным ценам;
- начисляем cashback уже после первого заказа в интернет-магазине.
Оформить заказ можно онлайн — на нашем сайте или с помощью мобильного приложения.