GFC
Шоколадные диски темные 54% какао-массы 32/34 Ариба Фонденте 10кг
Шоколадные диски темные 54% какао-массы 32/34 Ариба Фонденте 10кг
Артикул:
S0000011048
656RUB656 ₽/кг
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Итальянский темный шоколад Ariba в форме дисков.

Преимущества:
— Темный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей.—
— Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок и хранить его.

Приготовление:
Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе.
Состав
Состав
какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322). Содержание какао-продукта: минимум 54%.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
10
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
390 x 170 x 260 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
10 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
10.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
45