Крем Master Martini Caravella Ante-forno Cocoa (Каравелла Анте-форно Кокоа) 20 кг
Крем Master Martini Caravella Ante-forno Cocoa (Каравелла Анте-форно Кокоа) 20 кг
Артикул:
S0000007728
6 551 ₽/кор
Наличие......................................................................................................................................................
О товаре
Описание
Термостабильная начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий.
Область применения:
кондитерское и хлебобулочное производство.
Влажность % < 1.0
Жирность % 31.0 - 33.0
Пастообразный термостабильный полуфабрикат, плотной консистенции, с ярко выраженным вкусом шоколада. Используется в качестве начинки для изделий из сдобного, слоёного и песочного теста, а также маффинов и кексов перед выпечкой. Очень хорошо держит форму в изделии перед выпечкой (не растекается), за счёт чего в изделии не образуется внутренних полостей после выпечки.
Область применения:
кондитерское и хлебобулочное производство.
Влажность % < 1.0
Жирность % 31.0 - 33.0
Пастообразный термостабильный полуфабрикат, плотной консистенции, с ярко выраженным вкусом шоколада. Используется в качестве начинки для изделий из сдобного, слоёного и песочного теста, а также маффинов и кексов перед выпечкой. Очень хорошо держит форму в изделии перед выпечкой (не растекается), за счёт чего в изделии не образуется внутренних полостей после выпечки.
Состав
Состав
caxap, негидрогенизированные растительные масла и жиры (масла (подсолнечные), жиры (пальмовые)), обезжиренный какао- порошок (12%), лесные орехи, кукурузный крахмал, эмульгатор (E322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор.
Упаковка
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
1
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
0 x 0 x 0 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
13 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
13 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
13 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
13