Казаречче (casarecce) - небольшая паста, перекрученная и сложенная наподобие латинской буквы S. Название произошло от «casereccio», что в переводе на русский означает «домашнее». В народе прозвана «обнимающимися трубочками».

Наряду с пиццей, казаречче - один символов Италии. Изготавливается из твердых сортов пшеницы, в составе присутствую яйца. Длина пасты не превышает 5 см. Отлично сочетается с морепродуктами, а также подается с помидорами черри, баклажанами и всевозможными соусами. Свежая яичная паста ручной работы, специально разработанна для сегмента Horeca.