Мука для пиццы Печенов 2кг, 6шт/кор
Мука для пиццы Печенов 2кг, 6шт/кор
Артикул:
ЦБ-00000698
125 ₽/шт
39 %90 ₽/шт
Больше - дешевле
......................................................................................................................................................
от 6 шт
Наличие......................................................................................................................................................
О товаре
Описание
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт ГОСТ 26574-2017.
Мука Печенов для пиццы – произведена по уникальной технологии помола зерна из отборных сортов пшеницы с высоким содержанием белка и клейковины, благодаря чему тесто имеет прочную эластичную структуру. Подходит для всех видов пиццы, в которых используется тесто с длительным сроком ферментации. Превосходна для приготовления классической римской пиццы с хрустящей корочкой и тонкой кружевной структурой теста при разрезе.
Белизна – 55%
Клейковина: 30%
Число падения: 380
ИДК: 61
W (упругость) - 400
P/L (вязкость/эластичность) – 0.66
Мука Печенов для пиццы – произведена по уникальной технологии помола зерна из отборных сортов пшеницы с высоким содержанием белка и клейковины, благодаря чему тесто имеет прочную эластичную структуру. Подходит для всех видов пиццы, в которых используется тесто с длительным сроком ферментации. Превосходна для приготовления классической римской пиццы с хрустящей корочкой и тонкой кружевной структурой теста при разрезе.
Белизна – 55%
Клейковина: 30%
Число падения: 380
ИДК: 61
W (упругость) - 400
P/L (вязкость/эластичность) – 0.66
Состав
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
6
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
220 x 190 x 400 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
2 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
12 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
12.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
72
Видео проработка
Видео проработка