Топпинг, приготовленный по итальянской рецептуре и технологии, прекрасно подойдёт для украшения любого десерта. Вкус топпинга Dolce Rosa имеет широкий спектр применения. Его можно использовать в холодном либо горячем виде при приготовлении многих десертов, коктейлей, кофе и некоторых несладких блюд. Топпинг Карамель имеет широкое применение в кофейнях для украшения и придания насыщенного вкуса кофе каппучино, а также айскофе

Физико-химические характеристики (расчётные*):
Сахаров: 67% pH: 4,5 Сухих веществ: 70% Растворимость: Хорошая в холодной воде.
*Показатели в продукте, могут отличаться от расчётных на ±5%