Базилик "Minos" содержит от 0,2% до 1,5% эфирного масла сложного состава, сахара, каротин, витамины С, В2, РР, рутин.
Обладает бактерицидным действием, положительно влияет на пищеварительную систему, отвар листьев базилика используют при кашле, для полосканий.
В кулинарии сушеный базилик применяют в качестве пряности для овощных и мясных и рыбных блюд, блюд из бобовых, салатов и омлетов.
Базилик используется для приготовления соусов, кетчупов и заправок. В пищевой промышленности базилик применяют для ароматизации мясных изделий,
для изготовления ликеров (калоризатор). Базилик наиболее популярен в итальянской и закавказской кухне. В сочетании с розмарином сушеные листья базилика используют вместо перца.

Состав: Базилик.

Характеристики
Тип:пряность
Тип специй:базилик
Назначение:для выпечки, для мяса, для овощей и грибов, для салата
Форма выпуска:измельченная
Упаковка:Пакет Вес:40 гр.