Приправа для маринада Венгерский SpiceExpert 1кг, 15шт/кор

Маринад красной гаммы с ароматом копчения и натуральной красной паприкой.Основное вкусовое направление: пряное, с выраженной ноткой острого перца и чеснока. Добавить 1 кг сухой смеси для маринада в емкость с 1л холодной воды, перемешать до полного растворения. Затем влить 0,5л растительного масла. Перемешать до однородной консистенции без расслоения. Готовый маринад выдержать в течение 15 минут при t+2…+4 °С. Норма расхода 100гр на 1кг полуфабриката, время маринования 3часа. Срок хранения готового маринада 24 часа при t+2…+4 °С. Примечание: Для получения желаемой более густой или более жидкой консистенции готового маринада допускается изменять рецептурное соотношение воды и растительного масла.Закладка: 80-100гр готового маринада на 1 кг мяса. Срок хранения готового маринада 24 часа.

Соль поваренная пищевая, паприка красная молотая, чеснок, лук репчатый, мальтодекстрин, горчичный порошок, перец черный, стабилизатор цитрат натрия, загустители ксантановая камедь и гуаровая камедь, регулятор кислотности ацетат натрия, декстроза, перец чили молотый, антиокислитель лимонная кислота, вкусо-ароматическая добавка (соль, декстроза, ароматизатор «дым»).