Базилик сушеный, изготавливается из листьев растения Ocimum basilicum, которое выращивается в Средиземноморье, Египте и Азии. Сушеный базилик - популярная трава, используемая в различных кухнях мира, включая итальянскую, средиземноморскую и тайскую. Он используется как приправа для салата, мяса, супов, соусов и пасты. Базилик содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды, которые помогают защищать иммунитет. Это также может помочь улучшить пищеварение и снять стресс. Этот ингредиент используется как приправа для рыбы, соуса песто, салата Капрезе, запеченной курицы.