Булочные, кондитерские изделия
223
Торты и печенья, пирожные и кексы, штрудели и пирожки обязательно входят в меню уличных кафе, крупных ресторанов и кондитерских. Свежую выпечку с чудесным ароматом или замороженные, упакованные продукты для заведений фастфуда можно заказать в GFС в любом количестве.
Разнообразие кондитерских изделий в каталоге
Сладкая выпечка дарит приятные ощущения, поднимает настроение и служит настоящим антидепрессантом. Обычно эти позиции заказывают в ресторане или кафе на десерт, в самом конце трапезы. Ароматные продукты прекрасно оттеняют насыщенный вкус чая или кофе.
Тесто для кондитерских изделий может быть:
- пресным (сдобным, заварным, слоеным, бисквитным, песочным, воздушным);
- дрожжевым (простым, слоеным, сдобным).
В качестве начинки делают воздушную массу из творога, фруктов и ягод, готовят крем (сливочный, сметанный, белковый, заварной, шоколадный, ореховый). Выпечку пропитывают сиропом, украшают помадкой, глазурью, орехами и марципанами.
Всевозможные булочные изделия без начинки изготавливают из пшеничной муки, возможны вариации с добавлением муки других зерновых культур. Они бывают:
- формовыми или подовыми;
- штучными или весовыми;
- замороженными или свежими.
Вес булочных изделий составляет до 500 г, выпечка массой менее 200 г относится к мелкоштучной. Если в составе есть более 14% жира и сахара, продукт называется сдобным.
Широкий ассортимент качественной выпечки
Компания GFС с 2004 года работает с заведениями сферы HoReCa, поставляя кондитерские изделия для всех категорий посетителей. В каталоге представлена выпечка от лучших производителей. У нас собран большой перечень кондитерских изделий для кафе, ресторанов, гостиниц:
- донаты с начинкой и пончики;
- различные булочные изделия для фастфуда;
- слоеная выпечка (баркетты, пеканы, круассаны, турноверы, розаны, улитки);
- торты, пирожные, чизкейки;
- хлеб (багет, булочки, замороженные лепешки, тостовый хлеб, палочки, чиабатта);
- тортильи, питы, лаваши;
- пироги, штрудели;
- печенье, вафли, кукис.
Предлагаем заказать кондитерские изделия оптом после быстрой регистрации на сайте GFС. Все товары, которые можно купить онлайн, — свежие и качественные, что подтверждают соответствующие документы и сертификаты.
Заказ булочных изделий и других позиций, которые подойдут в качестве десерта, позволит сэкономить время и распланировать бюджет. Для доставки замороженных продуктов мы используем специально оборудованный автотранспорт.