Булочки для бургеров

Хлебобулочные изделия - важная составляющая меню заведений общественного питания. Их подают на завтрак, к первым блюдам, используют для приготовления бургеров, сэндвичей и закусок. Качественная булочка играет ключевую роль во вкусе бургера: она должна быть мягкой, упругой, не крошиться и выдерживать сочную начинку и соусы.

Не каждое заведение может позволить себе собственное пекарное производство, поэтому для сегмента HoReCa оптимальным решением становится оптовая закупка замороженных булочек. Такие полуфабрикаты позволяют получать свежую выпечку без лишних затрат на оборудование и персонал. Доведение замороженных булочек до готовности занимает в среднем 15–20 минут в печи, что удобно при высокой загрузке кухни.

Булочки для бургеров могут быть выполнены в классическом варианте или с добавлением сушёных овощей, пряностей, трав, злаков и семян. По органолептическим свойствам они не уступают традиционной выпечке, при этом обеспечивают стабильный результат и одинаковый внешний вид каждого изделия.

Булочки для фастфуда по оптовым ценам

Компания GFC - надёжный поставщик замороженных хлебобулочных изделий для сферы HoReCa. В каталоге представлена продукция европейского качества от производителя Schulstad, изготовленная из натуральных ингредиентов. Булочки отличаются точно выверенными пропорциями, мягким и пышным мякишем умеренной влажности, что особенно важно для бургеров с сочной начинкой.

В ассортименте GFC можно заказать булочки для приготовления различных форматов блюд:

• бургеры — бриошь, картофельные, мультизлаковые, с кунжутом и без;
• хот-доги;
• сэндвичи;
• бао.

Разнообразие форматов и рецептур позволяет подобрать выпечку под концепцию заведения - от классического фастфуда до авторских бургеров.

Булка для бургера: размеры и виды

Булка для бургера в каталоге GFC — диаметром 100, 114 и 125 мм. Мини булочки для бургеров диаметром 100 мм подходят для слайдеров и детского меню: для мини бургеров купить булочки можно в вариантах бриошь, картофельные и с кунжутом. Бриошь для бургера — мягкая, слегка сладкая, с глянцевой корочкой. Картофельные булочки для бургера плотнее и хорошо держат сочную котлету. Также есть булка для гамбургера черная, мультизлаковая, тройная и с глазировкой.

Купить булки для бургеров можно в розницу или оптом (опт — от любого объёма). Если вы ищете, где купить булочки для бургера для кафе или бургерной, оформите заказ на сайте или в приложении GFC.

Удобство сотрудничества с GFC

GFC сопровождает клиента на всех этапах — от оформления заказа до получения продукции. Мы работаем с различными форматами бизнеса:

• кафе и барами;
• ресторанами;
• отелями и гостиницами;
• розничными сетями;
• точками уличной торговли;
• предприятиями кейтеринга.

Компания GFC осуществляет бесплатную доставку хлебобулочной продукции во многие города России. Вся выпечка поставляется в надёжной упаковке и полностью готова к транспортировке без потери качества. Для своевременной поставки при оформлении заказа важно корректно указать адрес и контактные данные.