Торт Бананово-шоколадный «ВапапаS Foster Pie» на овсяно-шоколадном корже с тонким слоем карамели слой сырно-шоколадного мусса с кусочками банана, сверху полит банановым муссом и украшен миндальным грильяжем. Приготовление: замороженный торт разморозить при температуре +2/+5°С в течение 1-2 ч. до полной разморозки. Размороженный продукт повторно не замораживать. *Страна производства: Россия 1 торт=12 порций 1 торт=1,62 кг
сыр творожный (творог (сливки, молоко обезжиренное, закваска, химозин), соль, комплексная пищевая добавка (загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, стабилизаторы: камеди –гуаровая и рожкового дерева)); крем на растительных маслах (пахта, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренное молоко, сливки, эмульгаторы – эфиры глицерина, молочной и жирных кислот, моно - и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин, полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, стабилизаторы - гидроксипропилметилцеллюлоза, камеди – гуаровая и рожкового дерева, соль, краситель натуральный - бета-каротин); пюре замороженное банановое (банановое пюре, сахар); бананы свежие; смесь «козинак» (сахарная пудра, сухой сироп глюкозы, декстроза, порошковая смесь на основе растительных жиров); ганаш молочный шоколад (шоколад молочный (сахар, какаомасло, молоко сухое цельное, какао-масса, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор натуральный – ваниль), сироп глюкозный, молоко сгущѐнное с сахаром, вода питьевая, жир растительный, регулятор кислотности – кислота винная, эмульгатор – полиэксиэтилен сорбитан моностеарат, консервант – сорбат калия)); ганаш чѐрный шоколад (шоколад черный, вода, сахар, молоко сгущенное с сахаром, растительный жир, эмульгатор - полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, регулятор кислотности – винная кислота, консервант-сорбат калия); шоколад тѐмный (какао-тѐртое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: экстракт ванили); мука овсяная; сахар; маргарин (растительные масла, вода, эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин, соль, консервант сорбат калия, лимонная кислота); сметана (нормализованные сливки, закваска); обжаренные бланшированные миндальные лепестки; паста десертная банан (сахар, банан, ароматизатор натуральный, крахмал модифицированный, лимонная кислота, консервант: сорбат калия); сахарная пудра; меланж (яйцо куриное пищевое); мука пшеничная в/с; крем сливочный (сливки нормализованные, стабилизаторы: гуаровая камедь, каррагинан); какао-порошок; соль пищевая; стабилизатор: ксантановая камедь; пекарный порошок (крахмал кукурузный, эмульгатор - пирофосфат натрия 2-замещенный, разрыхлитель - пищевая сода); глюкоза;краситель «чѐрный»; лимонный концентрат.
