Круассан на сливочном масле Хлебный альянс 90гр, 20шт/кор

Круассан французский классический на сливочном масле. Один из любимых завтраков европейцев. Приготовлен из специально отобранной пшеничной муки высшего сорта, отборного молока и натурального сливочного масла. Тесто многократно раскатывают и складывают слой за слоем, благодаря чему круассаны приобретают свою воздушную, слоистую текстуру. Золотая хрустящая корочка, красивая и отчетливая форма, нежный и мягкий внутри. Самая лакомая часть круассана – это его кончики. Во Франции их отламывают, макают в кофе, горячий шоколад или молоко – практически в любой напиток, который традиционно пьют за завтраком. Разморозка не требуется. Выпекать при t 175°С (Режимы выпечки (температура) могут меняться в зависимости от типа, конструктивных особенностей, условий эксплуатации и физического состояния оборудования.) 17 - 20 минут (Режимы выпечки (время) могут меняться в зависимости от типа, конструктивных особенностей, условий эксплуатации и физического состояния оборудования.)

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5%, молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% (молоко обезжиренное, молоко цельное), сахар, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, меланж яичный пастеризованный, соль пищевая, клейковина пшеничная.