Консервация

222 товара
Мед цветочный 1кг, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
195 /шт
Огурцы марин. слайсы MAYSUN 4,9кг/2,5кг, 3шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
613 /шт
Грибы опята Намеко маринованные Бояринъ 580мл/530гр/320гр, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
223 /шт
Перец халапеньо резаный MIKADO 3100мл/2270гр/1700гр пакет, 8шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
583 /шт
Мед цветочный натуральный Медовый век 1кг ведро, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
290 /шт
Пюре Малина Агробар 1кг, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
648 /шт
Пюре Манго Агробар 1кг, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
557 /шт
Перец халапеньо резаный La Vida 3400гр/3100гр/1660гр, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
499 /шт
Пюре Маракуйя Агробар 1кг, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
813 /шт
Перец халапеньо резаный MIKADO 370мл/330гр/190гр ст/б, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
140 /шт
Мед цветочный натуральный 1кг, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
233 /шт
Каперсы в уксусе Оliveto 580мл/550гр/320гр ст/б, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
366 /шт
Огурцы корнишоны 3-6см MIKADO 720 мл/360гр ст/б, 8шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
177 /шт
Перец халапеньо резаный MIKADO 3100мл/2950гр/1720гр, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
559 /шт
Пюре Облепиха Агробар 1кг, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
481 /шт
Вишня консервированная коктейльная в сиропе MIKADO 314мл, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
214,5 /шт
Томаты целые вяленые EGESERES 1кг, 10шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
1 053 /шт
Пюре Маракуйя Grand Food 1кг, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
880,1 /шт
Маслины целые б/к Донская кухня 300мл/280гр/90гр ж/б, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
92 /шт
Пюре Лимон Агробар 1кг, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
507 /шт
Грибы шампиньоны резаные UmNO 3100мл/2840гр/1930гр ж/б, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
403 /шт
Кукуруза консервированная сладкая в зернах Донская кухня 425мл/400гр/240гр ж/б, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
73 /шт
Манго консервированные ломтики в сиропе MIKADO 425мл, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
143 /шт
Оливки резаные б/к HERACLIO 3100мл/3000гр/1560гр ж/б, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
845 /шт
Маслины резаные MIKADO 1500мл/1400гр/935гр в/у, 10шт/кор, Испания

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
618 /шт
Маслины резаные SUNFEEL 3100мл/3000гр/1530гр, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
997 /шт
Оливки целые б/к Донская кухня 300мл/280гр/90гр ж/б, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
94 /шт
Горошек зеленый консервированный Донская кухня 3100мл/2840гр/1800гр ж/б, 4шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
458 /шт
Огурцы марин. целые 9-12см Бояринъ 3100мл/2936гр/1550гр ж/б, 6шт/кор, Индия

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
537 /шт
Личи консервированные в сиропе MIKADO 580мл, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
215 /шт
Огурцы марин. слайсы Бояринъ 4250мл/4000гр/2120гр ж/б, 3шт/кор, Индия

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
869 /шт
Ананасы консервированные кольца SUNFEEL 580мл/565гр/340гр, 24шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
139 /шт
Пюре Клубника Агробар 1кг, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
468 /шт
Ананасы консервированные кольца в легком сиропе Бояринъ 580мл/565гр/290гр ж/б, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
148 /шт
New
Томаты протертые Пиканта 500гр, 6шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
126 /шт
Маслины целые б/к MAYSUN 300мл/280гр/90гр, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
102 /шт
Артишоки в масле Italcarciofi  280гр/170гр ст/б, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
289,9 /шт
Кукуруза консервированная сахарная Донская кухня 3100мл/2950гр/1770гр ж/б, 4шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
483 /шт
Каперсы в уксусе Italcarciofi 690гр/420гр ст/б, 12шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
750 /шт
Огурцы марин. целые 6-9см Бояринъ 4250мл/4000гр/2120гр ж/б, 3шт/кор, Индия

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
813 /шт

Метод консервирования пищевых продуктов позволяет длительное время хранить их в пригодном для еды виде. Это процесс технической обработки свежего сырья, направленный на прекращение жизнедеятельности микроорганизмов, вызывающих его порчу.

Для изготовления консервов используют различные способы:

  • Соление. Раствор соли позволяет остановить процесс размножения многих бактерий.
  • Квашение. В процессе брожения молочнокислые бактерии перерабатывают углеводы, выделяя органические кислоты, которые препятствуют росту плесневых грибов.
  • Маринование. Применение органических кислот (уксусной, лимонной, молочной) негативно действует на бактерии.
  • Кандирование. Свежие фрукты варят в сахарном сиропе и высушивают.
  • Сушка. Микроорганизмы лишаются влаги, необходимой для их развития.
  • Герметизация и вакуумная упаковка. Отсутствие воздуха приводит к тому, что аэробные бактерии погибают.

Консервации подвергают мясо, рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, мед.

Простой способ разнообразить меню

Мнение, что в престижных заведениях сферы общественного питания не используют консервацию, не соответствует действительности. Многие уверены, что в ресторанах подают только свежие блюда. Но сегодня заготовленные заранее продукты присутствуют в меню различных элитных заведений мира. Профессионалы виртуозно используют способ консервации, превращая разные группы товаров в уникальные кулинарные творения.

Компания GFС поставляет в заведения сферы HoReCa большой перечень продукции, способной стать основным ингредиентом сбалансированного меню. У нас покупают мелким или крупным оптом, с возможностью оперативной доставки по России.

На сайте указаны актуальные цены для разных категорий товаров:

  • мясных, рыбных консервов;
  • горошка, кукурузы, фасоли;
  • варенья, джемов;
  • фруктов и ягод в сиропе;
  • овощных, грибных наборов;
  • оливок, маслин.

Преимущества работы с GFС

Вкусная, качественная и безопасная консервация поможет создать изысканные блюда, чтобы сформировать интересное меню. Для оформления заявки необходимо пройти быструю регистрацию, поместив нужное количество товаров в корзину. При доставке по адресу в пределах МКАД со склада в Москве минимальная сумма заказа составит 6000 рублей.

На товар предоставляется пакет документов, включающий сертификат качества, протоколы испытаний, декларации соответствия. В зависимости от объема заказа действует система скидок. Чтобы получить доступ к оптовым ценам на консервацию, зарегистрируйтесь на сайте онлайн.