GFC

Консервация

259
Тунец консервированный филе в масле с ключом SUNFEEL 170гр, 24шт/кор
177 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Перец халапеньо резаный Донская кухня 3000мл/2850гр/1650гр ж/б, 4шт/кор, Россия
490 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Акция
Огурцы маринованные слайсы MAYSUN 4,9кг/2,5кг, 3шт/кор
779 /шт
1 058 /шт
-36 %
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Мед цветочный сбор 1кг, 12шт/кор
197 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Горошек зеленый консервированный MIKADO 425мл/400гр/240гр, 12шт/кор
79 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Перец халапеньо резаный MIKADO 3100мл/2270гр/1700гр пакет, 8шт/кор
565 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Перец халапеньо резаный MIKADO 3100мл/2950гр/1720гр, 6шт/кор
594 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Огурцы марин. слайсы Бояринъ 4250мл/4000гр/2120гр ж/б, 3шт/кор, Индия
884 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Перец халапеньо резаный MIKADO 370мл/330гр/190гр ст/б, 12шт/кор
146 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Мед цветочный натуральный 1кг, 12шт/кор
233 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Ананасы консервированные кольца SUNFEEL 580мл/565гр/300гр, 24шт/кор
139 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Акция
Кукуруза консервированная высший сорт Овощной край 425мл, 12шт/кор
71 /шт
79 /шт
-11 %
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Пюре Малина Агробар 1кг, 6шт/кор
680 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Ананасы консервированные кольца MIKADO 580мл/565гр/340гр, 12шт/кор
177 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Пюре Маракуйя Агробар 1кг, 6шт/кор
899 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Мед цветочный натуральный Медовый век 1кг ведро, 6шт/кор
324 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Сельдь филе Матиас 1000гр/800гр, 3шт/кор
416 /уп
Минимальный
заказ: 1 уп.
Наличие
Пюре Клубника Агробар 1кг, 6шт/кор
470 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Ананасы консервированные кусочки MIKADO 580мл/565гр/340гр, 12шт/кор
164 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Акция
Томаты нарезанные кубиками в с/с SAHAR 2600мл/2500гр/1500гр ж/б, 6шт/кор
616 /шт
685 /шт
-11 %
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Акция
Пюре Клубника Artpuree 1кг, 6шт/кор
347 /шт
386 /шт
-11 %
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Новинки
Пюре Ежевика Агробар 1кг, 6шт/кор
847 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Пюре Лайм Агробар 1кг, 6шт/кор
509 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Акция
Пюре Ананас Агробар 1кг, 6шт/кор
718 /шт
798 /шт
-11 %
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Пюре Груша Агробар 1кг, 6шт/кор
521 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Маслины целые черные б/к MIKADO 300мл/280гр/90гр, 12шт/кор
107 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Сельдь филе Матиас 500гр/400гр, 6шт/кор
219 /уп
Минимальный
заказ: 1 уп.
Наличие
Каперсы в уксусе Оliveto 580мл/550гр/320гр ст/б, 12шт/кор
371 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Личи консервированные в сиропе MIKADO 580мл, 12шт/кор
215 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Акция
Каперсы в уксусе с черенками Оliveto 580мл/550гр/280гр ст/б, 12шт/кор
397 /шт
464 /шт
-17 %
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Томаты целые очищенные в с/с Rojin 4100мл/3900гр/1950гр ж/б, 4шт/кор
844 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Огурцы корнишоны 3-6см MIKADO 720мл/340гр ст/б, 8шт/кор
161 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Кукуруза консервированная сладкая в зернах SUNFEEL 425мл/340гр/272гр ж/б, 12шт/кор
79 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Кукуруза консервированная сладкая в зернах MIKADO 425мл/340гр/272гр ж/б, 12шт/кор
83 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Пюре Вишня Агробар 1кг, 6шт/кор
556 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Акция
Огурцы марин. кубики  8*8 MAYSUN 5кг/2,9кг в/у, 3шт/кор
614 /шт
715 /шт
-16 %
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Маслины целые б/к MAYSUN 300мл/280гр/90гр, 12шт/кор
107 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Горошек зеленый консервированный Донская кухня 425мл/400гр/240гр ж/б, 12шт/кор
67 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Маслины резаные б/к Донская кухня 3100мл/3000гр/1450гр ж/б, 6шт/кор
868 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие

Метод консервирования пищевых продуктов позволяет длительное время хранить их в пригодном для еды виде. Это процесс технической обработки свежего сырья, направленный на прекращение жизнедеятельности микроорганизмов, вызывающих его порчу.

Для изготовления консервов используют различные способы:

  • Соление. Раствор соли позволяет остановить процесс размножения многих бактерий.
  • Квашение. В процессе брожения молочнокислые бактерии перерабатывают углеводы, выделяя органические кислоты, которые препятствуют росту плесневых грибов.
  • Маринование. Применение органических кислот (уксусной, лимонной, молочной) негативно действует на бактерии.
  • Кандирование. Свежие фрукты варят в сахарном сиропе и высушивают.
  • Сушка. Микроорганизмы лишаются влаги, необходимой для их развития.
  • Герметизация и вакуумная упаковка. Отсутствие воздуха приводит к тому, что аэробные бактерии погибают.

Консервации подвергают мясо, рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, мед.

Простой способ разнообразить меню

Мнение, что в престижных заведениях сферы общественного питания не используют консервацию, не соответствует действительности. Многие уверены, что в ресторанах подают только свежие блюда. Но сегодня заготовленные заранее продукты присутствуют в меню различных элитных заведений мира. Профессионалы виртуозно используют способ консервации, превращая разные группы товаров в уникальные кулинарные творения.

Компания GFС поставляет в заведения сферы HoReCa большой перечень продукции, способной стать основным ингредиентом сбалансированного меню. У нас покупают мелким или крупным оптом, с возможностью оперативной доставки по России.

На сайте указаны актуальные цены для разных категорий товаров:

  • мясных, рыбных консервов;
  • горошка, кукурузы, фасоли;
  • варенья, джемов;
  • фруктов и ягод в сиропе;
  • овощных, грибных наборов;
  • оливок, маслин.

Преимущества работы с GFС

Вкусная, качественная и безопасная консервация поможет создать изысканные блюда, чтобы сформировать интересное меню. Для оформления заявки необходимо пройти быструю регистрацию, поместив нужное количество товаров в корзину. При доставке по адресу в пределах МКАД со склада в Москве минимальная сумма заказа составит 6000 рублей.

На товар предоставляется пакет документов, включающий сертификат качества, протоколы испытаний, декларации соответствия. В зависимости от объема заказа действует система скидок. Чтобы получить доступ к оптовым ценам на консервацию, зарегистрируйтесь на сайте онлайн.