GFC
Войти
Избранное
Корзина
  1. Главная
  2. Консервация
  3. Варенье, джем, мед
Направления меню
Бренд
Страна
Производитель

Варенье, джем, мед41

Постоянно высоким остается спрос посетителей заведений фудсервиса на разные виды варенья, джемов и меда, а также на кулинарные блюда с этими ингредиентами. Такие сладости всегда ассоциируются с летом, домашним теплом и уютом, поэтому их часто заказывают в ресторанах и кафе. Вкус продукции универсальный, поэтому нравится большому количеству людей.

Особенности продуктов и применение в кулинарии

Для производства варенья и джемов разные ягоды и фрукты определенное время уваривают с сахаром. Получается натуральное лакомство с определенным соотношением жидкой массы и сахара. При кипячении бета-каротин и аскорбиновая кислота, содержащиеся в ягодно-фруктовой смеси, частично разрушаются. В процессе обработки в продукции удается сохранить основную часть витаминов В1, В2, Е, РР и клетчатку.

В кулинарии они используются в качестве дополнения к блинчикам, йогуртам, творогу, мороженому. Это вкусная начинка для вареников, пирогов, круассанов.

Качественная продукция из фруктово-ягодной группы

Специалисты GFС подготовили оптимальную подборку варений, пюре и меда, чтобы составить разнообразное меню ресторана, кондитерской или кофейни. Весь ассортимент продукции изготовлен из натурального сырья. Для шеф-поваров, которые следят за новыми тенденциями и учитывают вкусы посетителей, предлагаем пюреобразные продукты из разных фруктов и ягод:

  • абрикоса;
  • малины;
  • банана;
  • персика;
  • брусники;
  • голубики;
  • грейпфрута и т.д.

Чтобы удивить самых требовательных посетителей, менеджеры заведений сферы HoReCa покупают оптом джемы и пюре из экзотических фруктов: личи, фейхоа, гуавы, маракуйи.

Для получения доступа к оптовым ценам пройдите быструю процедуру регистрации на сайте.