Универсальный ультрапастеризованный крем на растительных маслах, без сахара, с содержанием 25% жира, для приготовления как гастрономических блюд, так и для сладких изделий.

Крем длительного хранения на основе растительных жиров. Не содержит caxap. Используется для замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской промышленности. Продукт идеально подходит для приготовления крем-супа, заправки для салата, запекания мяса, овощей и морепродуктов. В кондитерской промышленности отлично подходит для приготовления тортов

Перед взбиванием рекомендуется охладить продукт в течение 12 часов до температуры + 5 - + 10°C. Взбивать на средней скорости вплоть до образования желаемой консистенции.