Горгонзола от Tirolez обладает очень светлой мякотью с прожилками и пятнышками голубовато-зеленоватой плесени. Вкус и запах пикантный, сладковатый, гармоничный. Бразильская Горгонзола от Tirolez является удачным вариантом для сырной тарелки. Его можно подавать и сам по себе (например, с медом или джемом). Также горгонзола придает пикантность пицце, ризотто и другой выпечке и даже десертам (например, мороженому).
Горгонзола – «живой» продукт, созревание которого никогда не заканчивается. Поэтому его рекомендуют покупать в таком количестве, которое возможно употребить за несколько дней
Срок годности 180 суток, зранить при температуре от +1 до +8 градусов.