Горгонзола от Tirolez обладает очень светлой мякотью с прожилками и пятнышками голубовато-зеленоватой плесени. Вкус и запах пикантный, сладковатый, гармоничный. Бразильская Горгонзола от Tirolez является удачным вариантом для сырной тарелки. Его можно подавать и сам по себе (например, с медом или джемом). Также горгонзола придает пикантность пицце, ризотто и другой выпечке и даже десертам (например, мороженому). Горгонзола – «живой» продукт, созревание которого никогда не заканчивается. Поэтому его рекомендуют покупать в таком количестве, которое возможно употребить за несколько дней Срок годности 180 суток, зранить при температуре от +1 до +8 градусов.

нормализованное пастеризованное молоко,соль (хлорид натрия), молочные дрожжи, хлорид кальция, натуральный краситель хлорофилл, коагулирующий агент, культурная плесень Пеницилиум Рокфорти, натомицин (консервант)