Моцарелла молокосодержащий продукт 48% тертая Original Alti 1кг, 10шт/кор
Товар закончился
Моцарелла молокосодержащий продукт 48% тертая Original Alti 1кг, 10шт/кор
О товаре
Описание товара
Профессиональный сыр Моцарелла Alti это прекрасное решение для пиццери, ресторана или кафе. Ваши блюда с добавлением нашего сыра приобретут непревзойденный и удивительный вкус, который характерен для настоящей итальянской кухни! Недостаточно быть знакомым с оригинальным рецептом для приготовления. Важно так же точно подбирать ингредиенты и специи для того, чтобы достичь нужных вкусовых качеств.
Моцарелла ORIGINAL с массовой долей жирности 48% состоит на 50% из растительных жиров, подходит как для конвеерных, так и для подовых печей.
Срок годности 120 суток, хранить при температуре -18 градусов.
Состав
Сырный пласт чеддеризированный (молоко нормализованное пастеризованное, поваренная пищевая соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий препарат животного происхождения), вода, молочный белок, заменитель молочного жира (рафинированные и дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, рапсовое, пальмоядровое и его фракции), антиокислитель концентрат смеси токоферолов (Е306)), молочный жир, (Е331, Е340) – регулятор кислотности, стабилизатор – Е1422, соль, сыворотка молочная сухая, краситель Е160а, антислеживающий агент – карбонат кальция (Е170).
Характеристики
Условия хранения
360 суток при температуре от -13 до -18 С
Ветеринарный товар
Да
Категория
Сыр моцарелла
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
270
Жиры
22
Углеводы
0.5
Белки
17
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
1 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
10
Размер транс. упаковки
240 x 300 x 390 см
Вес транспортной упаковки нетто
10 кг
Вес транспортной упаковки брутто
10.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете
40